橄榄油， 近几年的越发受到护肤界的青睐，我们可以在许许多多注明护肤品的成分表中看到橄榄油的提炼成分。

自然也开始有人尝试直接运用橄榄油来进行皮肤管理，可是面对形形色色款式多样的橄榄油，我们应该怎么选择?

当橄榄果进行压榨时会流淌出一种淡黄色透明液体

那便是曾被称为“液体黄金”——橄榄油

橄榄果富含易于被皮肤吸收的脂溶性维生素A、D、E、K、F。

在这些列表中，备受瞩目的则是——维生素E

每100克橄榄油中包含8毫克的充盈量

则是所有植物中含量最高的，也是其他植物所无法与其攀比的优势所在。

一直以来，橄榄油都被认为是一种“健康”的食用油。它的单不饱和脂肪酸含量较高，这使得它在组成上有一定优势。此外，冷榨橄榄油中还含有比较多的维生素E以及其他多酚类化合物，这些成分使得冷榨橄榄油具有一定的抗氧化能力。

在古代欧洲，人们就把橄榄油作为护肤品使用。油本身有助于保湿，而其中的抗氧化剂在外用的情况下对于紫外线造成的氧化损伤也有一定保护作用。所以，有人觉得橄榄油护肤品“有效”也并非不符合常理。

/ 为何它被称为——特级初榨橄榄油 /

特级初榨橄榄油在加工时采用的是低温物理压榨工艺，通过这种方式压榨出来的橄榄油，能够极大程度保留橄榄果中的维生素E以及其他多酚类化合物。

其实将橄榄果进行水油分离，获取风味十足的橄榄油的工作步骤，从某种意义上来说，这是纯天然的“橄榄汁”。

“特级初榨”也可以称之为“橄榄果汁”。

即采摘到的橄榄果实，筛除损坏果后，第一次压榨出的油，全程不加热、也不添加化学制剂，在恒温27℃之内，充分保留食材的风味和养分，味道最为芬芳香浓。

同时，特级初榨有着酸味低的显著特点，限在0.8%以下(其他级数的橄榄油酸度可高达2%)。酸度愈低，抗氧成分越充足，更有益人体。

然而，即使在都是通过物理压榨，橄榄油还是有品质的区别。

国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类，五个级别。

等级越高，品质越好。因此，建议大家选择特级初榨橄榄油进行烹饪，毕竟自己的健康是基于自己的选择。

之所以能称之为“特级”，是因为他在物理冷榨之后，还需要进行人工官能测试，鉴定其味觉和嗅觉的表现，如有无挥发性刺鼻的气味等。

所以自然也只有特级初榨橄榄油才是爱美女性的首选，因为它更纯净、更天然，由成熟的橄榄果直接榨取无任何化学添加，对肌肤而言也是更轻松、更易吸收。

/ 橄榄油的护肤小妙招 /

比起

美容院“针针相对”

不如运用大自然的馈赠

创造美的故事

1、增加皮肤的光泽和弹性bai：du

在洗完脸后，用“橄榄油+盐”zhi反复轻轻按摩脸部，dao起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面，除去毛孔内肉眼看不到的污垢，。

2、紧致又保湿：

用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。

3、增加皮肤活力和弹性：

将牛奶50毫升，加4-5滴原生橄榄油，用面粉适量调匀敷面，保留20分钟后用清水洗净，长期使用。

4、防皱并光滑细致皮肤：

将一个鸡蛋打散，加入半个柠檬汁及一点点粗盐，充分搅拌均匀，而后将原生橄榄油徐徐加入鸡蛋汁里，使二者混合均匀。

5、收缩毛孔，美白肌肤：用一匙砂糖和原生橄榄油混合制成面膜，每周用三次。

6、有效调理干性及敏感性肌肤：将四分之一杯橄榄油放入微波炉稍加热后拿出，待温度适中后均匀涂抹在脸上。

●每到冬季，有些人都会因为皮肤干燥而瘙痒难耐。只要每天洗澡后取少许橄榄油擦拭在身上，也可以添加几滴罗马洋甘菊精油配合使用，坚持一周左右即可让皮肤光滑再现。